Il bicarbonato alza il pH gastrico, rallentando la digestione che viene invece favorita dalla produzione di acido cloridrico.
Consigli per una sana e corretta alimentazione, lezioni di educazione alimentare, nutrizione clinica, dieta chetogenetica, test intolleranze alimentari
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Esistono prodotti a base di bicarbonato? Mi può indicare quali e dove trovarli? Grazie