Allergie alimentari Le allergie alimentari sono un problema serio dato che la loro incidenza nella …
La salute e l’integrità dell’intero apparato gastroenterico è fondamentale per la salute di tutti gli altri organi
Ad esempio nel caso delle intolleranze metaboliche o intolleranze genetiche come la malattia celiaca la …
Latte vaccino
Il bianco che fa male Siete sicuri che il latte sia un alimento completo e …
Dopo un giorno di festa
A tutti i miei pazienti dico sempre di non pensare alla dieta durante i giorni …
Perché aumentare la quantità di acqua durante le feste
L’acqua ha una funzione importantissima per la vita. l’acqua ha una duplice funzione per l’uome: …
Proteine animali e proteine vegetali
Non consumare mai legumi senza cereali. Le proteine o protidi (dal greco protos, “primario”) rappresentano …
Importanza dei pasti
LA COLAZIONE La colazione è il pasto piĂą importante del giorno, mi piace descriverla come …